Aydın’da Zeytinyağı Fiyatları Yeni Rekolteyle Belirlendi: Üretici İçin Umut Veren Gelişmeler
Türkiye’nin gözbebeği tarım kentlerinden Aydın, bu yıl zeytinyağı sektöründe önemli bir dönemeç yaşıyor. Yüksek kaliteli zeytinyağının üretim merkezi olan Aydın’da, bu sezon rekoltedeki düşüş beklentisi alım fiyatlarına doğrudan yansıdı. Uzun süredir düşük fiyatlarla mücadele eden zeytin üreticileri, yeni açıklanan rakamlarla derin bir nefes aldı.
Rekolte Düşüşü Fiyatlara Nasıl Yansıdı?
Geçtiğimiz aylarda 140 TL civarında seyreden 5 asit zeytinyağının alım fiyatı, son bir ay içerisinde %35’lik dikkat çekici bir artışla 190 TL seviyesine ulaştı. Bu durum, zeytinyağı fiyatları konusunda en çok merak edilen konulardan biriydi. Özellikle sofraların vazgeçilmezi olan yemeklik cibre zeytinyağının kilogram fiyatı ise 305 TL olarak belirlendi. Bu artışlar, üreticilerin maliyetlerini karşılama ve kâr elde etme potansiyelini yükseltiyor.
Tariş’ten Açıklanan Yeni Zeytinyağı Fiyat Listesi
Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği tarafından kamuoyuyla paylaşılan güncel fiyatlar, zeytin üreticileri tarafından memnuniyetle karşılandı. Yaklaşık iki yıldır zorlu bir süreçten geçen çiftçiler için bu fiyatlar, adeta bir umut ışığı oldu. Açıklanan listeye göre, farklı asit oranlarına sahip yemeklik zeytinyağları için belirlenen kilogram fiyatları şu şekilde:
- 0,3 asit: 305 TL
- 0,5 asit: 295 TL
- 0,8 asit: 290 TL
- 1 asit: 265 TL
- 1,5 asit: 245 TL
- 2 asit: 225 TL
Naturel Sızma Zeytinyağında Son Durum
Yemeklik yağların yanı sıra, naturel sızma zeytinyağı kategorisindeki fiyatlar da güncellendi. Bu segmentte de kaliteye göre farklılık gösteren fiyatlar üreticiler için önemli bir gelir kapısı aralıyor. Naturel sızma zeytinyağı için açıklanan kilogram fiyatları ise şöyle:
- 0,3 asit: 295 TL
- 0,5 asit: 285 TL
- 0,8 asit: 280 TL
- 1 asit ham yağ: 202 TL
Üreticinin Yüzü Neden Güldü?
Geçmiş yıllarda yaşanan düşük zeytinyağı fiyatları, pek çok üreticiyi maliyetlerini dahi karşılayamaz hale getirmiş ve ürünlerini ağaçta bırakmalarına neden olmuştu. Ancak bu yılki rekolte düşüşü ve buna bağlı olarak artan zeytinyağı fiyatları, üreticilerin emeğinin karşılığını almasını sağlayacak gibi görünüyor. Aydın’daki bu hareketlilik, Türkiye’nin genel zeytinyağı piyasası için de önemli bir gösterge niteliği taşıyor. haberyuvasi.com.tr olarak, bu önemli gelişmeleri yakından takip etmeye ve siz değerli okurlarımıza en doğru bilgiyi aktarmaya devam edeceğiz.
